液氮是指液态的氮气。液氮是惰性，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度较低的液体，汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气构成了大气的大部分（体积比百分之78.03，重量比75.5）。 在常压下，氮的沸点为-196.56℃，1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的纯气态氮（21℃）。如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。
吸入氮气浓度不太高时，患者较初感胸闷、气短、疲软无力；继而有烦躁不安兴奋、乱跑、叫喊、神情恍惚、步态不稳，称之为“氮酩酊”，可进入昏睡或昏迷状态。吸入高浓度，患者可迅速昏迷、因呼吸和心跳停止而死亡。
1．液氮迅速撤离泄漏污染区人员至上风处，并设置隔离区域，严格限制出入。
2．通知消防及相关单位。
3．应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防寒服，戴防寒手套。
4．避免泄漏液体流入地下室或其他密闭有人工作空间，如无法避免应立即通知相关部门。
5．不要直接接触泄漏物。
6．尽可能切断泄漏源。
7．可用雾状水喷淋加速液体蒸发，但不可使水枪射至液体。
8．液氮防止气体在低凹处积聚，用排风机将漏出气送至空旷处。
9．液氮禁止人员在低洼或下风区停留。
储存注意事项：液氮储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过30℃。储区应备有泄漏应急处理设备。
